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和食はなんでもヘルシー?


ダイエット=和食、はどうなのか?


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<「和食」の名の下に隠れている脂質に注意!>

ダイエットには「和食」もよく聞くところです。
しかし和食でも調理方法によってはカロリーが高くなっています。
和食だから、と安心してたくさん食べてしまってはカロリーオーバーになりかねません。
煮物に見えても、一旦、炒めてから煮たりしているものもあります。
もしくは素材そのものがすでに高カロリーだったりすものもあります。
豚バラを使った煮物なんていうのはその典型・・・おいしいかもしれませんが。
同じ脂を摂るならまだ調理方法によっては洋食のほうがマシだったりすることもあります。
和食だから、と気が緩んでバクバク食べないように注意です。




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